Bawang Bombay dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
Berbicara tentang “Bawang Bombay” mungkin
banyak orang yang hanya mengenal sebagai bumbu masak saja, sedangkan manfaat
lainnya bayak yang belum mengetahuinya.
Bawang bombay adalah bawang yang berukuran
besar. Bawang itu tidak dihasilkan di Indonesia, melainkan beradasarkan namanya
bawang bombay berasal dari india. Bawang ini seperti bawang merah, memiliki
bentuk yang berlapis-lapis dan memiliki rasa pedas.
Ketika kita mengirisnya, tidak jarang mata
kita akan berair karena efeknya yang panas dan pedas. Bawang bombay sering
dikreasikan dengan berbagai macam makanan yang bahan bakunya adalah bawang
bombay. Onion ring adalah salah satu makanan kriuk yang terbuat dari bawang bombay.
Harga bawang bombay lebih mahal dibandingkan dengan bawang merah.
CIRI-CIRI
BAWANG BOMBAY
Secara spesifik, bawang bombay memiliki ciri khas seperti
bawang merah. Yang berbeda hanyalah ukuran dan warna dagingnya. Berikut ini
ciri-ciri bvawang bombay :
Ukuran - Ukuran bawang bombay memiliki ukuran yang lebih
besar dibandingkan dengan bawang merah, sedangkan bawang merah memiliki bentuk
yang lebih kecil.
Daging – Untuk dagingnya, warna daging bawang bombay
berwarna putih sedangkan bawang merah mmeiliki warna daging merah dan agak
keungu-unguan.
Bau – Bawang bombay memiliki bau yang lebih khas
sehingga menambah sedap aroma masakan yang diberikan bumbu dengan bawang
bombay.
Perkembang
biakan – Bawang bombay bisa berkembang biak
menggunakan bunga. Bunga ini ada pada ujung tangkainya. Mirip dengan umbi.
Kandungan Bawang Bombay Bagi Kesehatan
Bawang bombay memiliki berbagai macam manfaat untuk
kesehatan. Manfaat itu banyak yang tidak diketahui oleh banyak orang. Berikut
ini berbagai macam manfaat bawang bombay untuk kesehatan yang belum banyak
diketahui oleh orang :
1. Menangkal Radikal Bebas
Bawang bombay kaya akan manfaat antioksidan sehingga bisa digunakan untuk menangkal radikal
bebas. Radikal bebas berefek buruk bagi kesehatan, radikal bebas bisa
berpengaruh terhadap kesehatan dan juga berefek terhadap kesehatan kulit.
2. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Kandungan manfaat vitamin
C yang ada di dalam bawang bombay bisa
digunakan untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Jika sistem tubuh meningkat
maka tubuh akan terhindar dari berbagai macam penyakit yang ingin masuk ke dalam
tubuh.
3. Menekan Efek Sinogenik
Sinogenik adalah efek yang bisa ditimbulkan dari radikal
bebas. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam manfaat bawang bombay bisa
digunakan sebagai penekan dari efek sinogenik.
4. Memperkecil Resiko Kanker Kolon
Kanker kolon adalah kanker usus besar dan khasiat bawang
bombay bisa menghindarkan kita dari resiko terjadinya kanker kolon. Hal
itu dikarenakan di dalam bawang bombay terdapat kandungan serat yang tinggi
sehingga bisa membersihkan usus dan melancarkan pencernaan.
5. Mencegah Sembelit
Salah satu manfaat bawang bombay bagi kesehatan adalah
bisa mencegah terjadinya sembelit. Sembelit bisa dicegah menggunakan bawang
bombay yang kaya akan serat. Manfaat serat dalam bawang bombay lebih banyak dibandingkan
dalam manfaat bawang
merah.
6. Anti Virus
Kandungan niacin yang ada dalam bawang bombay bisa
digunakan sebagai anti virus. Niacin itu bisa bermanfaat dalam menangkal
berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh virus, misalnya saja adalah flu
atau pilek dan juga influenza.
7. Mengobati Penyakit Cacingan
Mengkonsumsi bawang bombay juga bisa digunakan untuk
mengobati cacingan pada anak. Caranya adalah dengan membuat bawang bombay
sebagai makanan kemudian dikonsumsikan kepada anak yang menderita cacingan.
Obat cacingan lainnya bisa diperoleh dari :
8. Mengatasi Maag
Mengkonsumsi bawang bombay juga bisa digunakan sebagai
obat maag. Hal itu dikarenakan di dalam manfaat bawang bombay, terdapat
kandungan natrium yang bisa menormalkan kadar asam lambung di dalam lambung.
9. Memperkuat Tulang
Tulang bisa harus dijaga kesehatannya dan juga
kepadatannya. Kandungan manfaat kalsium pada bawang bombay bisa digunakan sebagai penguat
tulang dan menghindarkan diri dari osteoporosis.
10. Meningkatkan Hemoglobin (Hb)
Hb bisa ditingkatkan dengan mengkonsumsi bawang bombay.
Hal itu dikarenakan di dalam bawang bombay terdapat kandungan manfaat zat besi tinggi. Sehingga dengan mengkonsumsi bawang bombay
secara teratur bisa membuat kandungan zat besi di dalam tubuh menjadi
meningkat.
11. Mengatasi Mual
Rasa panas dan pedas yang dihasilkan dari bawang bombay
bisa digunakan sebagai penghilang rasa mual. Caranya sangat mudah yaitu dengan
memarut bawang bombay dan ditempelkan pada perut. Rasa paas dari parutan bawang
bombay itu bisa digunakan untuk mengatasi mual pada penderita masuk angin.
12. Penghasil Tenaga
Bawang bombay juga bisa digunakan sebagai penghasil
tenaga, kandungan lemak dan manfaat karbohidrat yang ada di dalam bawang bombay bisa menghasilkan
tenaga. Saat anda mengkonsumsi bawang bombay bisa membuat tubuh
lebih berenergi sepanjang hari.
13. Menguatkan Gigi
Kandungan kalsium yang ada dalam manfaat bawang bombay
tidak hanya menguatkan tulang saja, namun juga bisa digunakan untuk menguatkan
gigi. Gigi yang keropos akan mudah patah dan mudah terlepas dari gusi. Bahan
alami yang menguatkan gigi lainnya juga terdapat pada :
14. Mengobati Anemia
Kandungan zat besi yang ada di dalam bawang bombay juga
bisa digunakan sebagai pengobat anemia. Hal itu dikarenakan di dalam bawang
bombay terdapat zat besi di dalamnya.
15. Meningkatkan Daya Ingat
Berbagai macam vitamin yang ada di dalam bawang bombay
berguna untuk mengingatkan daya ingat otak. Jika daya ingat meningkat maka
otak akan terhindar dari kepikunan dan berbagai macam penyakit otak lainnya.
16. Menjaga Asupan Cairan Di Dalam Tubuh
Kandungan manfaat air yang banyak di dalam bawang bombay, bisa menjaga
tubuh dari kekurangan cairan. Cairan bisa membuat tubuh menjadi dehidrasi, jika
sudah dehidrasi maka tubuh bisa kehilangan konsentrasi.
17. Menghindarkan dari Penyakit Kardiovaskular
Manfaat bawang bombay juga dipercaya bisa menghindarkan
dari penyakit kardiovaskular. Hal itu dikarenakan bawang bombay bisa digunakan
sebagai penurun kolesterol jahat di dalam tubuh. Kolesterol jahat bisa
menyebabkan macam-macam penyakit di dalam tubuh. Bawang bombay bisa
digunakan sebagai peningkat kolesterol HDL sehingga bisa menurunkan kolesterol
LDL.
18. Melancarkan Pembuluh Darah
Makan bawang bombay juga bisa digunakan sebagai pelancar
aliran darah di dalam tubuh. Hal itu dikarenakan di dalam bawang bombay banyak
mengandung kalori baik yang bisa digunakan untuk pelebaran pembuluh darah.
Pelebaran pembuluh darah bisa membuat aliran darah menjadi lancar berbeda
dengan penyempitan pembuluh darah. Jika pembuluh darah sempit, maka aliran
darah menjadi terganggu dan bisa menyebabkan berbagai macam penyakit.
19. Mengobati Hipertensi
Bawang bombay bisa digunakan untuk mencegah hipertensi,
penyebabnya adalah pembuluh darah menjadi lebar dan lancar sehingga tekanan
darah pun bisa menjadi normal kembali.
20. Mencegah Pecahnya Insulin Hati
Jika insulin hati pecah, maka tubuh akan kekurangan
insulin. Jika insulin berkurang maka orang tersebut akan rentan terkena
diabetes. Kandungan senyawa yang ada di dalam bawang bombay berguna untuk
membuat tubuh memproduksi insulin yang banyak dan berkualitas.
21. Menurunkan Kadar Gula
Produksi insulin yang bagus dan berkualitas bermanfaat
untuk menurunkan kadar gula di dalam tubuh, sehingga tubuh pun akan tercukupi
kebutuhan insulinnya. Jika insulin tercukupi, kadar gula di dalam tubuh pun
bisa menurun dan bisa mengatasi diabetes.
22. Mencegah Kanker Perut
Mengkonsumsi bawang bombay bisa digunakan sebagai
pencegahan kanker perut. Hal itu dikarenakan kandungan antioksidan yang tinggi
di dalam bawang bombay tersebut bisa mencegah berbagai macam sel kanker yang
ada di dalam tubuh, terutama adalah sel kanker perut dan juga usus besar.
23. Melindungi Dari Alergi
Senyawa dalam bawang bombay bisa digunakan sebagai
perlindungan dari serangan alergi. Senyawa yang bermanfaat dalam perlindungan
alergi adalah senyawa quercetin. Sifat dari senyawa ini adalah untuk anti
alergi sehingga bagi anda yang tidak ingin mengalami alergi bisa mengkonsumsi
bawang bombay.
24. Mengobati Radang
Salah satu manfaat bawang bombay adalah untuk mengobati
radang. Penyebabnya adalah senyawa quercetin yang ada di dalam bawang bombay
bisa digunakan untuk anti radang dan cocok untuk pengobat radang. Hal ini juga
didaptan dari :
25. Menjaga Kesehatan Otak
Kesehatan otak bisa dijaga menggunakan bawang bombay,
kandungan manfaat vitamin
B yang ada di dalam bawang bombay bisa
membuat otak terjaga nutrisinya setiap hari sehingga otak yang ternutrisi bisa
menjalankan fungsinya dengan baik.
26. Perlawanan Terhadap Kanker
Salah satu manfaat dari bawang bombay adalah untuk
melawan kanker. Tingginya antioksidan dan senyawa sulfide di dalam bawang
bombay sangat efektif untuk menjaga tubuh anda dari serangan sel kanker yang
ingin masuk ke dalam tubuh.
27. Mencegah Penggumpalan Darah
Penggumpalan darah bisa dicegah menggunakan bawang
bombay. Kandungan sulfur yang ada di dalam bawang bombay bermanfaat untuk
menjaga tubuh dari penggumpalan darah. Penggumpalan darah bisa merugikan
kesehatan.
28. Menguatkan Jaringan Tubuh
Jaringan tubuh perlu dikuatkan, untuk menguatkannya bisa
menggunakan bawang bombay. Manfaat sulfur yang ada di dalam bawang bombay bisa digunakan
sebagai penguat antar jaringan tubuh.
29. Obat Jerawat
Untuk kecantikan, manfaat bawang bombay bisa digunakan
sebagai mengobati jerawat. Caranya sangat mudah sekali :
- Haluskan satu buah bawang bombay,
menghaluskannya bisa dengan cara memarutnya.
- Parutan bawang bombay ditempelkan pada
jerawat.
- Diamkan selama 15 menit.
- Lakukanlah secara teratur tiga kali sehari,
jerawat pun bisa kempes kembali dan mengecil.
30. Membuat Wajah Merona
Kandungan vitamin yang ada di dalam bawang bombay bisa
membuat wajah segar merona. Caranya adalah dengan menghaluskan bawang bombay
dan menjadikannya sebagai masker. Yang harus diingat adalah jangan sampai air
bawang bombay mengenai mata. Mata bisa menjadi iritasi dan merah.
31. Mencegah Kulit Kering
Kandungan air yang banyak di dalam bawang bombay bisa
digunakan untuk mencegah kulit kering. Kulit kering bisa membuat kulit mudah
mengelupas. Jika sudah mengelupas, penampilan pun akan terganggu. Kulit juga
membutuhkan asupan cairan, masker bawang bombay bisa digunakan untuk pencegahan
kulit kering.
32. Diet
Untuk kecantikan bawang bombay bisa digunakan sebagai
menu diet dan dibuat salad sayur. Manfaat serat yang tinggi di dalamnya bisa cocok untuk digunakan
menu diet bagi perempuan.
33. Meningkatkan Nafsu Makan
Bawang bombay juga bisa digunakan untuk meningkatkan
nafsu makan karena kandungan senyawa di dalamnya. Manfaat bawang bombay cocok
diberikan untuk anak-anak yang mengalami masalah terhadap nafsu makannya.
34. Meredakan Asma
Senyawa quercetin pada bawang bombay bisa digunakan untuk
meredakan penyakit asma. Penelitian yang dilakukan senyawa tersebut bisa
menyebabkan saluran nafas menjadi lebar sehingga asma pun bisa reda dan
pernafasan menjadi normal.
Kiranya tulisan ini dapat
bermanfaat bagi rekan-rekan
Selamat mencoba – Sehat selalu – Andalkan Tuhan dalam hidup anda
Semoga bermanfaat ya!
No comments:
Post a Comment